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1、 方七娘，清代奇女子，创立白鹤拳，武功高强，美貌动人。

2、白鹤拳，与太祖拳、罗汉拳、达尊拳、行者拳齐名，并称南少林五祖拳。

3、白鹤拳是一种很特殊的南拳，尤其是双手的动作亲像白鹤双展翅，主要是流传在泉州永春，又称为永春拳。