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蜂巢的吃法禁忌?带着蜂巢的蜂蜜怎么吃?

蜂巢蜜和蜂蜜一样都是蜂产品的一种，只不过蜂巢蜜是连蜜带蜂巢一起食用的，那么蜂巢蜜在食用上有没有什么禁忌呢?蜂巢蜜怎么吃比较好?

蜂巢蜜是由蜜蜂充分酿造以后并封上蜡盖的蜜脾，集蜂胶、蜂蜜、蜂蜡、花粉于一体，营养成分和营养价值都比普通蜂蜜高的多，在食用时并没有什么禁忌，只不过蜂巢蜜中含有一定的花粉，对花粉过敏人群还是要慎用的。接下来田野牧蜂就来说一下蜂巢蜜的食用方法和注意事项。

1、 直接嚼服

大家可以直接用小勺子取一小块巢蜜放在嘴里慢慢咀嚼，让蜂蜜的甜香盈满口腔，而且嚼在嘴里会有嚼口香糖的感觉，也别有一番风味。但是注意不要用沾水的勺子取蜂巢蜜，以免蜂蜜吸取勺子上的水分，长此以往，有可能会引起蜂巢蜜发酵变质。

2、 冲泡蜂蜜水

对于那些感觉直接食用太甜的蜜友朋友来说，可以取一小块巢蜜用来冲泡蜂蜜水，但是一定不要用开水冲泡，最好是40度左右的温水冲泡，因为蜂蜜中含有的某些营养成分对温度比较敏感，遇到高温会丧失营养价值。

3、 泡酒

用蜂巢泡酒也是一种不错的吃法，将蜂巢蜜泡在酒中，静置一个月左右，等蜜汁与酒全部融合以后就可以饮用了，这样泡出来的酒不仅香甜，而且还具有驱寒、祛湿的效果。