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1、梅肉是猪肩胛骨的中心肉，也叫梅肉，每头猪身上只有两片，大概在之间。梅肉可以保存在冰箱的冷藏区，不仅延长了保存时间，

2、同时可以保持新鲜口感，如果放在冰箱冷冻区，最长可以保存几个月。

3、梅子肉属于哪种猪肉？

4、梅肉是猪的肩、肩胛骨中央的一块肉，也叫梅肉、梅花肉等。梅子肉鲜嫩，其断面瘦肉比例达到了，久煮也不会老，但一头猪只有两块梅子肉，重量介于。

5、冷藏

6、李子肉可以储存在冰箱里。将梅肉放入保鲜袋中，然后放入冰箱的冷藏区，再将温度调至0，并避免与其他刺激性食物放在一起，这样可以使肉保鲜一段时间左右。

7、低温贮藏

8、梅子肉可以放在冰箱里保存，在冷冻区可以延长保存时间。只要温度保持在零度以下，就可以保存几个月。如果超过几个月，可能会导致梅肉中的营养成分流失，甚至产生有害物质。